超市的由来加历史

超市一般指**级市场，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。它出现于20世纪30年代。首先从食品店开始，将各类食品分门别类**明货架上，任顾客自行挑选，然后出门一次付款。**级市场，又称自选商场，是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。这便是现代**级市场的雏形。
超市历史：较早产生于1930年的美国纽约。
（1）1930年8月，美国人迈克尔·库仑（MichaelCullen）在美国纽约州开设了**家——金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并**商品品种别定价方法。迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统，他**了自助式销售方式，采取一次性集中结算。
*二次世界大战后，特别是50、60年代，在世界范围内得到较快的发展。
（2）中国(这里特指大陆）是在世界上比较迟引入的国家，在开始超市的发展前，中国大陆人民多数在一些杂货店购买日常生活的货品。但在90年代初期，超市文化渐渐“入侵”中国大陆，外国的超市开始进驻经营，如法国的家乐福超市。

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